2019年「恵方巻き」恵方は？
「東北東」です。
2月3日は節分です。
そして、1年で最も巻き寿司が売れる日。
最近は、豆より恵方巻きのようです。
恵方巻きにちなんでロールケーキなども売られている。
まぁ、豆まきすると後の掃除が大変ですし、それほど美味しくない。
少し寂しい気はします…
我が家でも一応、恵方巻きは食べています。
我が家は、基本イベント的なことはあまりやらないタイプ。
そんな、我が家で起こった数年前の恵方巻き事件！
その日、私は夜勤明け…
妻が、スーパーで買ってきてくれた恵方巻きをいただきました。
マグロ、エビ、イカなど色々と具が入った極太の節分特別巻きでした。
非常に美味しく、たくさんいただきました。
が、
その夜…
夜勤の出勤前からお腹の調子が悪くなりました。
まぁ、とりあえず仕事に行かなければと思い仕事にいきました。
が、
お腹の調子は悪くなる一方です。
これは… … … ！
ふと、思い当たることが…
巻き寿司あたったんじゃないの？
結局、作業を行いながら10回以上もトイレに走り、なんとか1日を乗り切りました。
逆に、この状態でも意外と仕事がこなせるもんだなぁと、新しい発見がありました。
本当に、その恵方巻きが原因なのかは不明ですが…
私の勝手な見解
・冬場のなまものは、夏場より油断しやすい？
・普段と違い量が多すぎるため、管理が行き届かない？
・その日のみ忙しい状況のため、意外と少人数で対応している？
っという製造過程に問題があるのでは…？
本当に、上記の理由があてはまるかは分かりませんが、昔よりは恵方巻きが大量にあるような気はします。
1.安全
2.品質
3.数(量)
の優先順位3のはずの、数を大量に求められ現場が対応しきれていないのでは？
と思いました。
あくまで、想像ですが…
まぁ、あたることを気にしていると、なまものは食べれませんが…
今年も、もちろんいただきます。
「やっぱ美味しいやん」
では、今回はこれで終わりにしたいと思います。
ありがとうございました。
「お気をつけて…」
