どうも『ぴんすと』です。
今回は、ビワをもぎ取ってきました。
今年も無事にこの季節になりました。
私が子供の頃は、
「ビワ」→「スモモ」→「もも」がきて、夏休みになるという毎年恒例のパターンでした。
これが「ビワの木」
オレンジ色の実がキレイ。
※推定、8メートル以上？
今年は実が多いみたいです。
っというか、多すぎるような…
私も実際、木に実がなっている状態を見るのは初めてのような、小さい頃に見たような？
ビワの取り方(旧式？)
本来は、脚立と高枝切りバサミなどを使用すると楽そうですが…
なぜか父親が長い竹の棒を用意していました。
しかも、まだ少し水分が残っているため若干重いです。
※因みに、この取り方が正しいのか？不明です。
・適度な太さの竹の棒、約3～4メートル。
・先を割って、紐で縛っています。
・えぃっと割れ目に枝を入れます。
・そして、左右にねじり枝を折って取ります。
※なぜか落ちない！
※挟んだ枝は落ちませんが、完熟したビワの実は簡単にポロポロ落ちちゃうので慎重に。落ちると皮が破れてしまう。
ちなみに私は相当な量を落としました。
・でも、結構取った！
・取った後のビワの木
※まだまだいっぱい実がありますが、高すぎというか、量が多くて全部取っても食べきれないので、あとは自然のままにします。
収穫した分は、約7キロ。
取った分の約半分は、虫が食べていたり小さかったりで、捨てています。
収穫分はビワの木全体の約10分の1ほどです。
ビワの剥き方やってみました
cookpadに美味しそうに剥けるビワの剥き方があったのでやってみました。
※意外と簡単で美味しそうに剥けるのでおすすめです。
※詳しくは下記へ。
・種が大きい。
・綺麗に剥ける
・美味しそう！
・いただきます。
うまい！
無農薬というか100％放置のビワの木ですが、結構美味しいです。
いつもは少し水っぽいのですが、今年は、結構あまくて美味しい。
・ビワの種も色々使えるみたいです。
・ビワの葉も色々使えるみたい。
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※ビワもアレルギーがあるため注意してください。
では、今回はこれで終わりにしたいと思います。
ありがとうございました。
・竹の貯金箱。
「いつか高級なビワを食べてみたい」
