どうも『ぴんすと』です。
今回は、2018年9月にオープンしたばかりのお店…
Cafe Sweets Sablier(カフェ スイーツ サブリエ)さんのチーズケーキいただきました。
正直、私はよく分かりませんが…
「ゴルゴンゾーラチーズ」という青カビチーズで、ねっとりとしたマイルドな塩味があるチーズを使ったチーズケーキみたいです。
まぁ、ちょっと変わったチーズケーキって感じだろう…多分?
・これ…
見た目は普通のチーズケーキです。
感想!
少しねっとりした感じで、塩味をほどよく感じました。
チーズの風味と、甘さと塩加減がいい感じでとても美味しかったです。
ただ、人によっては「ゴルゴンゾーラチーズ」がイマイチとなるかもしれません。
・シュークリーム
※クリームを入れた穴が下にあるタイプです。
わたくし、シュークリームのクリームをこぼさないように食べる自信がありましたが、このシュークリームはクリームがパンパンに入っていて久しぶりに「ぼとっと」こぼしました。
そして、美味い!
サブリエさんのチーズケーキとシュークリーム、おすすめです。
※場所!
ランチも気になります。
では、今回はこれで終わりにしたいと思います。
ありがとうございました。
「もう一度欲しくなる…」
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