どうも『ぴんすと』です。
2020年9月にオープンした、
「☆トリパイタンラーメン☆仁-JIN-」へ行ってきました。
塩らーめん「しんぱち」の二店舗目みたいです。
食券システムみたいです。
ラーメンの値段は結構高め。
柚子塩トリパイタンが非常に気になるが、今回は「白醤油」と「黒醤油」を試してみました。
・白醤油トリパイタン
・黒醤油トリパイタン
「白」か?「黒」か?
私的には、断然「白醤油」が良いと思います。
「白醤油」の方が、トリパイタンをより味わえる気がします。「黒醤油」は、なんか邪魔されているような中途半端な感じがしました。
そして、「白醤油」は、クリーミーな感じで、ラーメンだけど少しカルボナーラのようなイタリアンな感じがした。スープはとても美味かったけど、ラーメンとしては好き嫌いが分かれるかもしれない。
あと、チャーシューはレアな感じで噛み応えがあるが私的にはイマイチでした。うちの長男なら噛みきれないと言うだろうと思った。
・チャーシュー丼
私的には、ラーメンもチャーシュー丼も「しんぱち」の方が好きかなという感じです。
次は、柚子塩トリパイタンをいただきたいと思います。そのうち「限定ラーメン」もでるだろうから今後に期待したいと思います。
では、今回はこれで終わりにしたいと思います。
ありがとうございました。
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